质疑四奶茶里都是反式脂肪酸?
传统认为奶茶是用牛奶做的。但是,现在很多奶茶都是用的奶精。这是奶茶杯诟病的第四宗罪。
报告中称,部分奶茶中的反式脂肪酸含量超标, 高的一杯达6.2克,远超标准。反式脂肪酸有引发心血管疾病、损害记忆力、诱发糖尿病、影响生育。
的确,现在很多奶茶都是用的奶精做的。但是,即使奶茶使用奶精替代牛奶来调制,也不代表吃进去的都是反式脂肪。
实际上,奶精中反式脂肪酸并没有大家想象的那么多。数据显示,奶茶 / 奶精的反式脂肪平均含量仅为 0.41 克 / 100 克 。
反式脂肪酸是否会对健康产生危害,还是要看究竟吃了多少。世界卫生组织(WHO)2003 年建议反式脂肪酸(TFA)的供能比应低于 1%。而我国男性和女性的 TFA 供能比均为 0.2%,2011 年北京、广州这样的大城市的居民的 TFA 供能比为 0.3%。
也就是说,我们中的多数人反式脂肪摄入量都不会超过推荐标准,偶尔喝点奶茶也不用太担心。
除了奶茶本身,还有一些奶茶的添加物,比如珍珠(红糖+木薯粉)、奶盖(打发的淡奶油,脂肪含量一般在30%~36%),确实都是一些高糖高脂肪的食品。
总的来说,奶茶是一种普通的饮料,它糖分高,脂肪也多,的确算不上健康。不过备孕和孕哺期的女性偶尔喝喝其实也不用太担心,但如果能不嘴馋,尽量还是少喝。
总而言之,无论饮食锻炼还是生活中的各种事情,都是适量原则,让备孕和孕哺期的仙女们天天喝白开水肯定是不现实的,偶尔饮杯咖啡、喝个奶茶、品个红酒,问题都不大,不用太过介意~
近北京进入三伏天,嘱咐一句,冰饮虽爽,也要少量!另外想一想,现在可是备孕的好时候,预产期刚好是在万物复苏的初春~
有好孕计划的你,快来和我们聊聊吧!
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实际上,奶精中反式脂肪酸并没有大家想象的那么多。数据显示,奶茶 / 奶精的反式脂肪平均含量仅为 0.41 克 / 100 克 。
反式脂肪酸是否会对健康产生危害,还是要看究竟吃了多少。世界卫生组织(WHO)2003 年建议反式脂肪酸(TFA)的供能比应低于 1%。而我国男性和女性的 TFA 供能比均为 0.2%,2011 年北京、广州这样的大城市的居民的 TFA 供能比为 0.3%。
也就是说,我们中的多数人反式脂肪摄入量都不会超过推荐标准,偶尔喝点奶茶也不用太担心。
除了奶茶本身,还有一些奶茶的添加物,比如珍珠(红糖+木薯粉)、奶盖(打发的淡奶油,脂肪含量一般在30%~36%),确实都是一些高糖高脂肪的食品。
总的来说,奶茶是一种普通的饮料,它糖分高,脂肪也多,的确算不上健康。不过备孕和孕哺期的女性偶尔喝喝其实也不用太担心,但如果能不嘴馋,尽量还是少喝。
总而言之,无论饮食锻炼还是生活中的各种事情,都是适量原则,让备孕和孕哺期的仙女们天天喝白开水肯定是不现实的,偶尔饮杯咖啡、喝个奶茶、品个红酒,问题都不大,不用太过介意~
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来源:本站编辑
时间:2020-03-31 18:33:38