中国食品辟谣联盟专家、科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光锋之前对媒体表示，世界卫生组织下属的国际癌症研究所发布过红肉及加工肉制品消费的致癌性专项评估报告，将加工肉制品列为1类致癌物。致癌强度或对人类的实际威胁程度没有任何必然联系，但人们应该做到的是少吃，每天控制在40—75克。
钱程表示，此前世界卫生组织将牛肉、羊肉、猪肉等红肉列为2A类致癌物。一些研究表明，红肉摄入可能与直肠癌发病率相关。但是，2A类致癌物的分级解释为，对人致癌数据有限，但是对动物会致癌。也就是说猪肉、牛肉等肉通过动物实验确实证明了它存在致癌性，但对人体的作用并不明确。
考虑到红肉中富含优质蛋白质、血红素铁、维生素A、D等对于人类非常重要的营养，消费者应当根据中国居民膳食指南，每日适当摄入猪肉、牛肉或羊肉。
最后，钟凯通过凤凰网美食向大家建议，想要降低三高风险，可以通过多运动、保持健康的体重和体脂率的方式。
钱程也通过凤凰网美食向大家建议，想要在日常生活中规避糖尿病等健康风险，可以注意以下几个饮食问题：
1.减少游离糖的摄入，每日最好不超过50克，如能控制在25克以内，则更为健康。体现在日常生活中，可以通过减少含糖饮料、果汁的饮用，炒菜注意不要放太多糖等方式加以控制。
2.控制饱和脂肪酸的摄入。体现在日常生活中，则是要控制奶油、人造奶油、植脂末等食物的摄入。
3.按照膳食指南均衡膳食。