《美国临床营养学杂志》刊登一项研究发现，精制碳水化合物含量太高的食物吃多了，会增加失眠风险。这种情况约占成年失眠症患者的30%。研究人员表示，全谷物和杂豆类升糖指数较低，应占主食总量的1/3左右，每天吃够一斤蔬菜半斤水果，不能用果蔬汁代替。此外，少吃高糖食品，比如蛋糕点心、冰淇淋等。