清洗您要食用的水果和蔬菜来确保生育能力

作者:麦肯锡健康 阅读:1567
清洗您要食用的水果和蔬菜
哈佛大学公共卫生学院教授,资深作家,科学家Jorge Chavarro博士对上文的研究也感到非常的震惊。
他表示,“深入探究这项调查后,我并不认为在水果和蔬菜上的农药残留就一定与不孕不育有直接挂钩,我们还需要更多的科学研究来证明。
不过在此之前,我情愿多花钱来买有机苹果,有机草莓等。因为这项研究传递的信息是农药残留和不孕不育是有关联,而并非直接的因果关系的。
而且这项研究是有其局限性。例如,此调查是受测试者们自己的记录报告而并非调查人员亲自做记录,所以所得数据就有可能出现偏差,而且这些受测试者当时都是在接受受辅助生育的疗程中而非正常饮食作息的女性。
所以,我们需要更多的调查研究来论证此结果是针对自然受孕的普通女性群体,而且也需要更多科学研究来证实即水果和蔬菜上的农药残留与不孕不育的直接元凶。
专门做有机产品和农业的非营利性组织食品农业联合会在其官网上明确表示,水果和蔬菜在健康饮食中扮演了非常重要的角色。他们还声称,水果蔬菜上有少许农药残留并不能对它们完全否决。这不能说明他们就对人体有害,不能食用。
一般来说,食品药监局建议大家多吃水果和蔬菜,因为他们有人体必需的丰富的营养,但必需对它们进行彻底的清洗后再食用。
另一方面,世界卫生学院院长,西奈山伊坎医学院全球健康教授Philip Landrigan博士在看过这份在JAMA杂志发表的内科报告后发表了他的看法。
他说,我们应该要限制目前现在对农药限制放任的态度,不应该放任让农药残留来伤害我们的身体健康。
Philip Landrigan博士还说,我们不能够再像以前一样认为“农药无危害”,现在科学证明农药残留的确会对人体健康产生危害影响。
我们需要抵抗住农业原料产业对农药限制的抗议声,我们要认识到放松管制后所产生的潜在消费,提高对新农药品在上市前的测试要求,加强新农药在市场销售后的监管,我们要做到像对药物审查那样严格的的标准来实施对农药产品的监管。

来源:本站编辑 时间:2020-03-31 18:43:02